الاسد للابد

المواضيع الأخيرة

» اعطال تلفزيون دايو 50 قنال بقلم (راجي ابراهيم)
البرازق Icon_minitime

الثلاثاء مارس 27, 2012 4:54 pm من طرف MEDHT-M

» كفرجوايا القرية
البرازق Icon_minitime

الأحد يناير 22, 2012 7:27 pm من طرف MEDHT-M

» المتنبي في مدح سيف الدولة
البرازق Icon_minitime

الإثنين يناير 16, 2012 6:46 pm من طرف MEDHT-M

» اقتراح
البرازق Icon_minitime

الإثنين يناير 16, 2012 12:34 pm من طرف يافع عيسى

» شعر للامام علي عليه السلام
البرازق Icon_minitime

الإثنين يناير 09, 2012 10:32 am من طرف احمد عيسى

» السمن وطرق صيده
البرازق Icon_minitime

الخميس يناير 05, 2012 7:55 pm من طرف احمد عيسى

» مخطط جهاز نوكيا N78
البرازق Icon_minitime

الأربعاء مارس 30, 2011 5:19 pm من طرف MEDHT-M

» برنامج صيانة موبايل N73
البرازق Icon_minitime

الأربعاء مارس 30, 2011 5:18 pm من طرف MEDHT-M

» مخطط جهاز نوكيا N73
البرازق Icon_minitime

الأربعاء مارس 30, 2011 5:16 pm من طرف MEDHT-M

الحسون

بحـث

4 مشترك

البرازق

sara

sara: اميرة المنتدى; رقم العضوية : 6
عدد المساهمات : 18
تاريخ التسجيل : 01/04/2010
العمر : 37

مساهمة رقم 1

البرازق

من طرف sara الجمعة أبريل 16, 2010 6:15 pm

المقادير
كوبين ونصف دقيق
كوب وربع زبدة
ثلاث أرباع كوب سكر مطحون
ملعقة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
فستق حلبي مفروم
رشة ملح
للوجه سمسم مخلوط (القطر)

الطريقة

تخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة.

يخلط الطحين مع الفانيلا والبيكنج باودر والملــح.

يضاف الطحين إلى الزبدة والسكر ويعجن.

يوضع الفستق المفروم ويعجن وتترك العجين في الثلاجة لمدة ساعة.

تكور كرات صغيرة بحجم البيضة ويضغط عليها بين اليدين حتي تصبح دائرية، يضغط عليها فوق السمسم والشيرة حتى تتغمس بالسمسم.

تفرد صينية الشوي بورق الزبد وتوضع الأقراص ثم تشوى في فرن حرارته 150 س (300 ف) حتى تتحمر. تخرج من الفرن وتترك دقيقة ثم توضع في صحن التقديم وصحـــة وهنــا.